料理(课程)花絮

<手工糙米粽> 

有机籼糙米、洋葱酱、金针菇干
无水料理卤豆干、杏鲍菇、香菇
手工南瓜籽豆腐、手工Vegan旦黄
正逢端午佳节加上自己喜欢的馅料,
亲手包的粽子自享用、送人格外不一样!

糙米粽保存包 - 
可运用家中的糙米饭拌上保存包的洋葱酱..
加上卤好豆干、杏鲍菇 & 喜好的馅料…
运用粽叶一份份储备冷冻, 
随时就有好吃的糙米粽可享用~ 
糙米粽比传统糯比粽好消化 & 不胀气

今年的粽香加入保存包的洋葱酱&手工Vegan旦黄风味特别十足…
再加上特制的沾酱 – 盐麴辣椒酱 (香气相当厚实, 很棒的沾酱)

- Vegan 旦黄
食材:绿豆仁、小米、啤酒酵母、荫油(一年酿)

- 发酵盐麴辣椒酱
食材:盐麴(有机)、有机糯米粉、韩式辣椒粉、荫油(一年酿)

100ml - $150/瓶 


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