料理(课程)花絮

【现代心素派】20150413 - 大厨上菜 - 冯培格 - 亚
麻椰香奶油&大豆奶浆&生食坚果奶

Vegan 奶制替代料理 -
植物奶油、 植物鲜奶油、 植物奶

– 亚麻椰香奶油 (植物奶油):butter 直接涂抹面包(不加热) 
– 大豆奶浆 (植物鲜奶油):调咖啡、烹调用(可加热)
– 生食坚果奶(植物奶):饮品坚果奶

https://www.youtube.com/watch?v=dv2ZgbBiqA0


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