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首页 简介

 

 

  § 享滋  

烹饪教学、无菜单餐点手工酱(品)、烹饪(教学)食材

- 教学、餐点、食材全采用植物性 (Vegan)

食材选用有机蔬菜(小农)、有机米、非基因改造制品、冷压油、无味素、无化学添加调味、使用亚尔浦净水设备(通过FDA、NSF、EPA认证)。
 
- 手工酱 (品): 以新鲜酱料制作, 采预约订购
  
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  § 理念  
 
食物烹调可以是生活中展现创造力,
获取心灵能量的疗愈活动;
理想的厨房生活,则是赋予食物烹调乐趣的良性循环。

 

Cooking can be creative in our life,

it's a healing activity to obtain our mind energy. 

The ideal kitchen is a place where we give the pleasure of

cooking.



<烹饪教学 - 家庭料理>


- 无水料理 (叠煮) 烹调法
- 料理保存包


改变传统烹调方式,
让烹调便, 让烹调变轻松

原味烹调, 锁住菜的原汁原味, 
烹调的菜也格外好吃!

选用当令当季, 随手可得的食材,
以无水料理方式烹煮, 对於烹调不熟手者
也可以轻松学习, 让做菜变得更简单..

以无水料理的概念烹煮,
搭配运用料理保存包,
快速料理美味的餐点..

课程示范菜 -  锅型, 食材, 火候的烹调技巧介绍
无水料理基础课, 学后可以灵活变化运用.
( 示范菜 - 除适合平日家庭料理外, 也很适合当便当菜/单身餐变化运用) 


※   无水料理(锅叠煮) 入门课
   超实用 & 很好用的烹调法,
   让做菜变简单, 又轻松...
   相当推荐的烹调, 一定要学起来的烹煮方式...