1. 商品 / 课程介绍
  2. 教学课程
  • 【课程】料理保存包 (二) _系列实作课

    售价 NT$ 650

    【无水料理】实用的烹煮法,运用在【料理保存包】烹调, 能将食材的原味风味呈现 & 把保存包的酱料有效(可节省)的运用及发挥!




  • 【课程】料理保存包 (一) _系列实作课

    售价 NT$ 650

    【无水料理】实用的烹煮法,运用在【料理保存包】烹调, 能将食材的原味风味呈现 & 把保存包的酱料有效(可节省)的运用及发挥!




  • 【课程】A1 无水料理(一)

    售价 NT$ 1,200




    1. 无水料理 (叠煮)的介绍

    2. 烹调的示范

    3. 食材料理介绍及运用

    4. 锅型、火候的解说

    5. 无水料理采原汁浓缩,锁住原味,可体验每种食材的天然美味!


  • 【课程】A2 无水料理(二)

    售价 NT$ 1,200




    1. 无水料理 (叠煮)的介绍

    2. 烹调的示范

    3. 食材料理介绍及运用

    4. 锅型、火候的解说


  • 【课程】C1 盐麴发酵课(一)

    售价 NT$ 1,200




    1. 发酵盐麴制作

    2. 姜苦茶油 or 姜麻油制作

    3. 盐麴 - 天然调味 / 姜苦茶油 or 姜麻油 - 储备酱料

    4. 盐麴食材料理介绍及运用