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http://www.joyful.url.tw/contact.html 享滋廚房 http://www.joyful.url.tw/images/corpimg.png 221 新北市汐止區建成路78號7樓之5 $ 02-2765-1039       § 享滋   烹飪教學、無菜單餐點、手工醬(品)、烹飪(教學)食材 - 教學、餐點、食材全採用植物性 (Vegan) 食材選用有機蔬菜(小農)、有機米、非基因改造製品、冷壓油、無味素、無化學添加調味。   - 手工醬 (品): 以新鮮醬料製作, 採預約訂購        § 理念     食物烹調可以是生活中展現創造力, 獲取心靈能量的療癒活動; 理想的廚房生活,則是賦予食物烹調樂趣的良性循環。   Cooking can be creative in our life, it's a healing activity to obtain our mind energy.  The ideal kitchen is a place where we give the pleasure of cooking. - 無水料理 (疊煮) 烹調法- 料理保存包 改變傳統烹調方式,讓烹調便, 讓烹調變輕鬆 原味烹調, 鎖住菜的原汁原味, 烹調的菜也格外好吃! 選用當令當季, 隨手可得的食材,以無水料理方式烹煮, 對於烹調不熟手者也可以輕鬆學習, 讓做菜變得更簡單.. 以無水料理的概念烹煮, 搭配運用料理保存包,快速料理美味的餐點.. 課程示範菜 -  鍋型, 食材, 火候的烹調技巧介紹無水料理基礎課, 學後可以靈活變化運用.( ※示範菜 - 除適合平日家庭料理外, 也很適合當便當菜/單身餐變化運用)  ※   無水料理(一鍋疊煮) 入門課   超實用 & 很好用的烹調法,   讓做菜變簡單, 又輕鬆...   相當推薦的烹調, 一定要學起來的烹煮方式...
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