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冷颼颼的天, 溫暖你的胃~

 

輕鬆製作鹽麴泡菜鍋…

  

- 鹽麴韓式辣椒醬

 可當烹調及泡菜鍋調理醬、蘿蔔糕、粽子、煎餃… 的沾醬,百搭的萬用配醬… )

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- 運用鹽麴韓式辣椒醬, 可以將有機白菜製作成韓式泡菜

 

鹽麴是天然調味聖品,透過發酵鹽麴轉化的韓式辣醬是“活的”醬料,散發天然醇香,甘甜鮮美~

 

成品預定 :

 - 鹽麴韓式泡菜 (550ml) $320

 (有機白菜製作)

 - 鹽麴韓式辣醬 (100ml/$150; 200ml /280)

 (有機糯米製作, 一年釀全豆蔭油)