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【麵飯料理】 - 青松菜飯 (Vegan)

(無水處理法/疊煮)

 
食材 :

青松菜(切小節)/1 ( 200g)/可選不同深綠色青菜

美白菇(切小塊)/1 ( 120g)/可選不同菇

薑末/(15g)

米飯/1大碗 ( 350g)/各式米飯

 

調味料 :

海鹽(有機) 少許/ (2g)

冷壓橄欖油(有機) / 1大匙 (15g)

 

作法 :

1. 鋪食材

- 將青松菜、美白菇、薑末、海鹽 (依序鋪平)

- 加白飯、橄欖油

2. 蓋鍋蓋, 開爐火開始烹煮

3. 蒸煮好, 開鍋蓋

4. 將白米飯拌開及配料拌勻, 即完成.



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