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首頁 簡介

 

 

  § 享滋  

烹飪教學、無菜單餐點手工醬(品)、烹飪(教學)食材

- 教學、餐點、食材全採用植物性 (Vegan)

食材選用有機蔬菜(小農)、有機米、非基因改造製品、冷壓油、無味素、無化學添加調味、使用亞爾浦淨水設備(通過FDA、NSF、EPA認證)。
 
- 手工醬 (品): 以新鮮醬料製作, 採預約訂購
  
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  § 理念  
 
食物烹調可以是生活中展現創造力,
獲取心靈能量的療癒活動;
理想的廚房生活,則是賦予食物烹調樂趣的良性循環。

 

Cooking can be creative in our life,

it's a healing activity to obtain our mind energy. 

The ideal kitchen is a place where we give the pleasure of

cooking.



<烹飪教學 - 家庭料理>


- 無水料理 (疊煮) 烹調法
- 料理保存包


改變傳統烹調方式,
讓烹調便, 讓烹調變輕鬆

原味烹調, 鎖住菜的原汁原味, 
烹調的菜也格外好吃!

選用當令當季, 隨手可得的食材,
以無水料理方式烹煮, 對於烹調不熟手者
也可以輕鬆學習, 讓做菜變得更簡單..

以無水料理的概念烹煮,
搭配運用料理保存包,
快速料理美味的餐點..

課程示範菜 -  鍋型, 食材, 火候的烹調技巧介紹
無水料理基礎課, 學後可以靈活變化運用.
( 示範菜 - 除適合平日家庭料理外, 也很適合當便當菜/單身餐變化運用) 


※   無水料理(鍋疊煮) 入門課
   超實用 & 很好用的烹調法,
   讓做菜變簡單, 又輕鬆...
   相當推薦的烹調, 一定要學起來的烹煮方式...