1. 商品 / 課程介紹
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  3. 家庭料理 - 蔬食料理
  • 【課程】料理保存包 (一) _系列實作課

    售價 NT$ 650

    【無水料理】實用的烹煮法,運用在【料理保存包】烹調, 能將食材的原味風味呈現 & 把保存包的醬料有效(可節省)的運用及發揮!




  • 【課程】料理保存包 (二) _系列實作課

    售價 NT$ 650

    【無水料理】實用的烹煮法,運用在【料理保存包】烹調, 能將食材的原味風味呈現 & 把保存包的醬料有效(可節省)的運用及發揮!




  • 【課程】A1 無水料理(一)

    售價 NT$ 1,200




    1. 無水料理 (疊煮)的介紹

    2. 烹調的示範

    3. 食材料理介紹及運用

    4. 鍋型、火候的解說

    5. 無水料理採原汁濃縮,鎖住原味,可體驗每種食材的天然美味!


  • 【課程】A2 無水料理(二)

    售價 NT$ 1,200




    1. 無水料理 (疊煮)的介紹

    2. 烹調的示範

    3. 食材料理介紹及運用

    4. 鍋型、火候的解說


  • 【課程】C1 鹽麴發酵課(一)

    售價 NT$ 1,200




    1. 發酵鹽麴製作

    2. 薑苦茶油 or 薑麻油製作

    3. 鹽麴 - 天然調味 / 薑苦茶油 or 薑麻油 - 儲備醬料

    4. 鹽麴食材料理介紹及運用



  • 【課程】D2 免揉手工麵包

    售價 NT$ 1,200




    1. 手工免揉麵包製作/不沾手

    2. 頂級法國麵粉, 無添加劑

    3. 有機酵母 (非速發酵母)

    4. 示範抹醬 - 亞麻椰香奶油 (美味極致,天然無負擔)